Né le 25 mars 1926 à Pesaro, Riziero Ortolani, plus connu sous le nom de Riz Ortolani, est un compositeur italien. Ses œuvres les plus célèbres sont sans hésiter Cannibal Holocaust et La ragazza dal pigiama giallo. Les chansons les plus remarquables de son catalogue musical incluent les titres Unforgettable Love et Fratello Sole Sorella Luna, ou bien encore le succès Till Love Touches Your Life. Il est mort le 23 janvier 2014 à Rome à l'âge de 87 ans.
En dehors de la scène, la seule relation amoureuse officiellement connue de Riz Ortolani est son mariage avec Katyna Ranieri.
On peut aussi retrouver cet artiste sous les noms de Riz Ortalani et de Riziero Ortolani.
Le style musical de Riz Ortolani s'exprime à travers une diversité de genres musicaux emblématiques de son époque :
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