Formé en 1984, Café con Leche est un groupe de musique. Café con Leche a comme membre original José Capmany. L'œuvre à recommander de Café con Leche est sûrement Burro en Lancha. Ils sont notamment connus pour les tubes Con Amor et Quiero Ser, ou également pour l'incontournable Mamá Y Papá. Après 12 ans de carrière, le groupe s'est séparé en 1996.
Le style musical caractéristique de Café con Leche explore un courant bien défini, riche en nuances harmoniques et mélodiques propres à ce genre musical :
Depuis sa création, Café con Leche n'a connu, à notre connaissance, qu'un seul membre.
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